Helado de yogur sin heladera. Hoy te traigo una de las más sencillas, que puedes hacer en casa sin usar heladera.
Llegada la primavera y en especial el verano no hay nadie que se resista a un buen helado. Muchas veces no los tenemos al alcance cuando nos apetece y no caemos en lo fácil que es hacer helado en casa.
Con sólo tres ingredientes (incluso solo con dos) puedes hacer un helado delicioso para el disfrute de la familia, cualquier día que os apetezca.
Simplemente con unos yogures griegos azucarados, un poco de miel y esencia de vainilla podemos hacer un helado delicioso. Si no tienes esencia de vainilla no te preocupes, también puedes hacer este helado casero.
Al final de esta entrada también te dejaré otras recetas de helado. Por si no te gusta de yogur y prefieres un helado de fresa, helado de piña o un helado casero de plátano.
Ingredientes para hacer el helado de yogur
- 5 yogures griegos azucarados
- miel
- esencia de vainilla
- OPCIONAL
- frutos rojos como fresas, frambuesas, etc
Marco los frutos rojos como opcionales pero casi se puede decir que son imprescindibles en este helado. Al ser un helado de color blanco pide un toque de color. Si añades unas frutas rojas, ya sean frescas o en conserva se convierte en un helado más apetecible. Puedes poner también chocolate, alguna mermelada que te guste, siropes o lo que quieras. Haz un helado a tu gusto.
Elaboración del helado de yogur
Para hacer el helado pon los yogures griegos azucarados en un bol y añade unos 30 gramos de miel y una cucharadita pequeña de esencia de vainilla.
Mezcla todo muy bien y pon en un recipiente para llevar al congelador.
ES IMPORTANTE MOVER LA MEZCLA CADA MEDIA HORA UNAS CUANTAS VECES.
Con esto evitamos que se formen cristales de hielo, hazlo un mínimo de tres veces.
A LA HORA DE SERVIR EL HELADO SACALO CON TIEMPO DEL CONGELADOR PARA SERVIR MEJOR.
Puedes añadir frutas en trozos, chocolate o lo que se te ocurra para hacer un helado a tu gusto.
Si lo acompañas con unos frutos rojos como verás en el vídeo, también queda bien rico y vistoso.
Espero que te guste esta receta y la hagas este verano.
Recetas con helado que te recomiendo:
Fresas con granizado de naranja
Recetas de helado:
Si te gustan los helados caseros, tienes que hacer esta receta, verás cómo gusta a toda la familia.
Más postres caseros de este blog AQUÍ
Deseo que te haya gustado esta receta de helado fácil y lo hagas en casa este verano o cuando te apetezca.
Te recuerdo que si te suscribes a mi canal de Youtube y activas la campanita llegarán todas mis nuevas recetas a tu correo. Las verás antes que nadie!
¡Hasta la próxima receta!
