La Panchineta o Pantxineta en Euskera, es un postre tradicional Vasco delicioso y fácil de hacer. Básicamente es un pastel de hojaldre relleno de crema pastelera que se cubre con una fina capa de almendras molidas y azúcar glass. Un postre delicioso con el que terminar una buena comida familiar, te aseguro que gustará desde […]
Hoy te ofrezco una receta de una crema deliciosa y saludable que también se puede servir caliente. Una sopa fría llamada Vichissoise que parece que inventó un cocinero Francés en uno de los mejores hoteles de Nueva York durante la primera guerra mundial. Una sopa o crema que se sirve bien fría, es absolutamente deliciosa […]
Crema de calabacín. Mira que gusta los calabacínes, puede que sea una de las verduras más consumidas y que gusta a todo el mundo por igual. Lo podemos hacer en cientos de recetas tan ricas como la crema que te traigo hoy. Usamos el calabacín del tipo Zucchini conocido en Sudamérica como zapallos una de […]
